【资讯】江苏凌家塘市场近期米价抬头面粉价格逆市上扬大野芋
江苏凌家塘市场:近期米价抬头 面粉价格逆市上扬
核心提示:近期凌家塘市场粮油区米、面价格有抬头趋势。26日市场本地金坛粳米批发平均价4.5元每公斤,环比上涨6.6%,同比上扬9.2%;本省宝应粳米4.7元每公斤,环比上 近期凌家塘市场粮油区米、面价格有抬头趋势。26日市场本地金坛粳米批发平均价4.5元每公斤,环比上涨6.6%,同比上扬9.2%;本省宝应粳米4.7元每公斤,环比上涨4.4%,同比上涨9.3%;东北普通长粒香由于节后已面临过一次上扬,近期较为平稳,批发平均价5.5元每公斤,环比持平,同比上扬3.77%,但20斤装东北优质稻花香,由原来的70元每袋,上涨至每袋74元,每公斤上涨了0.4元,涨幅较为明显。分析此轮大米价格上涨的原因,主要受三方面因素影响:一是市场需求回暖。节后新市民陆续回归到岗,学校、企业也都已正常运行,大米市场需求正恢复性回暖。二是原粮供应偏紧。节后,米厂开工开始备货采购,原粮需求旺盛,价格趋升;三是粮农惜售的影响。经过大半年的销售,当前粮农手中原粮已经不多了,而且粮农在出售稻谷的时候,一般总是将质量最好的留在最后出售,现在粮农出售的粳稻,质量上应该是更有保证的,因此收购价格相对也要高一些。
年后,已过了销售旺季的面粉价格也是逆市上扬。像本地50斤装金坛AAA粉,由原来的80元每袋上涨至84元每袋,外地粉由于运费等成本较高,涨幅更为明显,26日批发价是87元每袋,环比涨幅8.8%。据经营户介绍,此轮面粉价格上扬的原因主要有两方面:一是节后国内小麦行情虽总体稳定,但随着制粉企业全面开工,小麦采购量增加,个别地区小幅上扬;二是当前麸皮价格连续下滑,部分地区每公斤下跌了0.1元,直接影响到面粉加工企业的盈利状况,企业自发采取自救措施,提高了面粉出厂价格。
预计,随着冬季面粉需求旺季结束,后期面粉价格的上涨空间不大。
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