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台湾鼓励为健康多吃蔬菜-【新闻】泽生藤

发布时间:2021-04-20 13:31:07 阅读: 来源:沙发类厂家

台湾鼓励为健康多吃蔬菜

台湾大学生外食多,又为了省钱而乱吃,一样的钱,宁愿选择吃饱,导致淀粉摄取过多,肥胖的现象也越来越广泛,台湾教育部门为了维持学生健康,鼓励多吃蔬菜,特别强调生菜三明治更好,但如果要加色拉酱,和风酱比千岛酱、凯萨酱更健康,反正多选菜就对了!

蔬菜价格变动多,去小吃店,一盘烫青菜就要新台币30、40元,很多学生宁愿选择差不多价钱的干面,或是买吐司配豆浆、牛奶过一餐,至少淀粉跟肉还比较有饱足感,还有同学开玩笑的说我会选择经济单位蛋白质*的来吃;不过到了季节转换的时候,长期下来缺乏维生素等免疫力所需的元素,也让医院诊所感冒的人大排长龙,省到的钱都拿去看医生。

另外,许多人认为青菜不是美食,跟同学聚餐的时候都习惯点肉类或加工食品,像夜市随处可见的卤味摊,除了鸡心、鸡爪等,百页豆腐、甜不辣也是热销的排行;而对于许多热量消耗较快的人来说,只吃青菜根本没办法应付*所需的热量,考虑自己的金钱能力,选择吃得饱、美味可口当然排在前面。

不过在爆发许多食安问题之后,很多人也开始注重健康,有的人也会检讨自己是不是那种看起来很瘦,实际上却胆固醇、脂肪都过高的‘泡芙人’?饮食健康的重要也就显现出来;教育部门表示,像是自助餐或便当的主菜可以选肉,但3样配菜*2样选纯蔬菜、1样选半荤半素的,如西红柿炒蛋、鸡丝拌豆芽、洋葱猪柳等,并要记得选深绿色蔬菜。

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