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太湖蟹9月中旬上市开盘价将在7080元500克-【新闻】辣木属

发布时间:2021-04-20 13:41:26 阅读: 来源:沙发类厂家

太湖蟹9月中旬上市“开盘价”将在70―80元/500克

离太湖蟹正式上市还有半个月时间,然而经历了去年的“压塘”之痛后,今年的螃蟹“开盘价”便成了倍受关注的焦点。记者昨天从吴中区太湖大闸蟹行业协会了解到,今年太湖蟹总产量基本与去年持平,且由于养殖技术日趋成熟,螃蟹的规格普遍较大,而如今的消费市场更趋理性,因而今年的太湖蟹价格在总体上不会高于去年110―120元/500克的标准,“开盘价”维持在70-80元/500克。而去年以专卖店形式出现的“太湖”品牌大闸蟹今年也加入“亲民”行列,先后在苏州、无锡、上海等地以专柜的形式打进卖场、超市。并在上海铜川路设置了面向上海200多家菜场的批发点。

记者获悉,螃蟹尚未上市,来自日本、新加坡的订单已经络绎不绝。“太湖”蟹今年率先尝试推出了生态防伪―专门从越南觅来了用于包扎的“越南草”,该草煮熟后会散发出自然的清香,而一次性使用、可支持电话查询的防伪标志则镶嵌在包装草上,食用时可以取下,而一旦取下便不可再利用。

大闸蟹集中上市要到9月中旬以后,由于产量不太大,今年中秋节大闸蟹争夺战的重点无疑将落在礼品蟹身上。趁上市前的空当,环太湖东山一带的螃蟹经销商已经开始四处出击,准备赶在中秋前出货。而“太湖”牌大闸蟹也在去年的礼篮包装基础上,首次将“胥城月饼”作为礼品赠品与食蟹工具、精美中国结、专用洗手液等组合上市,抢占“中秋”节礼品市场。而据东山当地养殖户徐小龙估计,如果中秋节的销售可以大获全胜的话,那么大闸蟹的身价将会节节攀升。

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