六合一合作社进城租菜场直销蔬菜-【新闻】扁竹花
六合一合作社进城租菜场直销蔬菜
主城各个菜场中,农民直销摊点因为物美价廉而受到市民欢迎,同时菜农也增加了收入。如何把直销的双赢模式进一步扩大?六合东沟镇一家农民专业合作社,不是等政策靠政府,而是自己进城找商机。他们租下了迈皋桥附近一家因经营不善关门歇业的菜场,专门直销本社和六合当地的农产品。由于菜价比附近超市、农贸市场平均低10%,开业当天仅半天蔬菜就卖了2万斤。市民欢迎,社员得利。
昨天,记者来到这家直销菜场看到,800多平方米的菜场内,蔬菜、水产、畜禽等5个销售区生意红火,有的摊位前甚至排起长队。青菜每斤0.48元,比批发价低0.12元;鸡蛋3.8元/斤,比超市价低4毛钱;黄豆芽1.3元/斤,比附近菜场低0.2元——“便宜”,成为直销菜场最吸引人之处。
一位菜场工作人员告诉记者,所有上市的蔬菜、鸡蛋等都是当天一大早从东沟镇运来的,直接从田头到菜场。因为没有中间渠道,蔬菜运到菜场后,平均每斤只加价1—3毛钱出售,菜价因此比其他菜场便宜,如东沟镇香芹,收购价1.3元/斤,直销菜场卖1.6/斤,而其他菜场每斤卖2—2.5元。规模化直销菜场与零散的直销摊位相比,农产品供应量更大,价格更低。
这家菜场是东沟镇一家农民专业合作社开办的,有200多菜农入股加入。为了开拓市场,合作社成立了专门的营销公司。此次进城租下这个菜场,就是由公司运作的。公司负责人说,开办直销菜场所需的场地租赁、开业装潢等大概50万元启动资金,是社员筹集的。
合作社负责人给记者算了一本账,目前菜场平均月销量约540吨,按毛利率15%核算,年营业额约260万元,扣除200万元水电、房租、人员工资等成本,一年能赚五六十万元。如果以后客流量增加,赚的会更多。200多农户作为股东,向直销菜场卖菜能优先享受更高收购价,以蔬菜为例,每亩平均可多收入1500到2500元,年底还可以按照菜场交易量享受二次分红。
直销菜场也成为合作社了解市场信息的窗口。一年下来的数据将为合作社明年种植品种和规模提供重要依据。
眼下,不少常年在东沟镇田间地头收菜的小商小贩都在担心自己要“下岗”,“我们收购青菜0.15元/斤,直销菜场则出价0.25元/斤,菜农可能不再卖菜给我们。”
东沟镇负责人说,东沟镇现有3000多户菜农,蔬菜种植面积1万多亩,按照计划,东沟将分片、分村建立合作联社,3年内东沟将力争动员一半以上菜农加入合作社,集聚更多资源进城开辟直销渠道。今年计划仍以“公司+农户+合作社”模式运作,在三牌楼附近再开一家规模更大的直销菜场。
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