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【资讯】山西永济翠绿小蒜薹促农好增收五雄白珠

发布时间:2020-11-04 07:50:13 阅读: 来源:沙发类厂家

4月14日下昼,适逢阴历二十四骨气中的“谷雨”前夕,山西省运城(市)永济市城东街道服务处赵坊村村北的一起蒜田里,蒜农趁着雨后初晴的好天色,在沉要采收鲜美蒜薹。

据介绍,年夜蒜传入中原已有近2000年的史籍。蒜薹,是从抽薹年夜蒜中抽出的花茎,人们癖好吃的蔬菜之一,是我国如今蔬菜冷藏业中贮量很是、贮期最长的蔬菜种类之一。蒜薹是很好的生效保健蔬菜,其外皮含有丰盛的纤维素。蒜薹性温,拥有温中下气,补虚,协调脏腑,和活血、防癌、杀菌之生效,还对腹痛、腹泻有肯定疗效。

眼下,时值一年一度的蒜薹采摘、发卖旺季。地处晋南中条山下、伍姓湖畔的永济市赵坊、马铺头、吴村一带,是远近知名、达600余年莳植史的“马铺头贡蒜”花消基地。农平易近民群众有祖祖辈辈莳植年夜蒜的良好凝滞。每年春日里花消的蒜苗、蒜薹、年夜蒜等农副产物,为外地农平易近民的近年增收抱不平好了根柢。

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