【消息】下个假期玩什么日本九州精彩无限
这里没有东京、大阪的喧哗,没有北海道的惊人雪景,却有着最质朴最纯真的日本生活。
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九州,位于日本的最西端,也是距离中国最近的日本。这里没有东京、大阪的喧哗,没有北海道的惊人雪景,却有着最质朴最纯真的日本生活。这次,我们介绍几处九州的主要景点,给大家下次出游做个小功课。
长崎美食独有的和华兰美食
上海飞往长崎尤为便利,乘坐东航直飞航班,约90分钟即可到达长崎机场。长崎市以“和”“华”“兰”文化与世界新三大夜景闻名,长崎是日本闭关锁国时代唯一开放的口岸,作为古来的开放城市,长崎融入了日本、中国、欧洲的文化。到长崎,你会看到华侨生活的唐人街,日本唯一的孔庙,长崎的很多节庆活动,比如冬天的灯会、夏天的龙舟赛等等都洋溢着中国文化色彩。
这种文化上的影响也折射在长崎的饮食上。卓袱料理,是融合了日本、中国、荷兰的饮食文化和习惯,在其开放的文化影响下,成为了代表长崎的特色菜品。日本的饮食习惯通常是一人一份餐,各自吃各自的,但桌袱料理的就餐方式有所不同,中国式的餐桌摆满美味,食客围桌坐在椅子上,大家用筷子分食盘子里的菜品。餐桌上的菜肴也是具有“和、华、兰”特点的三合一料理,日本料理、中华料理还融合了荷兰元素的“南蛮料理”。长崎人在冠婚丧祭,人生节点时都离不开桌袱料理,请上家里的贵客,摆上一桌。
思案桥拉面,是长崎之星福山雅治最爱的长崎什锦面店铺,据说他每逢回长崎老家都会光顾此店。小小的店面,贴满了日本各路明星的签名。思案桥拉面主打长崎什锦面,是日本家喻户晓的长崎名小吃之一。一碗面里,浓郁的汤头配上蔬菜、海鲜、肉片,与筋道的碱水面一口下去,是一道实实在在的美味。长崎什锦面,日文读做“Chanpon”,类似福建方言“呷饭(即吃饭的意思)”,是当时旅居长崎的福建华侨为中国留学生开发出来的既美味又营养,又经济实惠的家常菜品。
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